創業40年 自家焙煎珈琲の店 カフェ・バッハ


東京下町は台東区にコーヒー店を開いて40余年。地元のお得意さまを始め、全国のお客様から支えられ、自家焙煎コーヒーの店として、あゆんで参りました。かつてボイラー整備士だったこともある店主田口護が、自家焙煎の技術開発に頭痛めながら、また、コーヒー豆育成の技術指導に、南米を始め世界をかけめぐり、「本物の自家焙煎コーヒー」の道を探ってまいりました。


カフェ・バッハ その歩み

 

 

カフェ・バッハのメニュー

バリエーション・コーヒー

 
アインシュペンナー シナモン・コーヒー カフェ・オレ
アインシュペンナー
ウインナ・コーヒー
600
ホット・モカ・ジャバ
チョコレート入りの熱い
コーヒーにホイップ・クリ
ームをたっぷり浮かべて

600
シナモン・コーヒー
ホイップクリーム、シナモ
ンとレモンチップ入りの香
り高い味

600
カフェ・オレ
濃厚な深煎りコーヒーとミルクをあわせたバリエーションの定番。バランスのとれた 味をお楽しみいただきます。 550
エスプレッソ
オートエスプレッソ 400
直火式エスプレッソ 
550
ローマン・エスプレッソ 
550
カフェ・シュヴァルツァー

カフェ・シュヴァル
ツァー

厳選された最高のブレンド
をブラックで。プレーンソーダ
と 焼き菓子を共にトレイでサ
ー ビスいたします。

800

ターキッシュ・コー
ヒー

イブリック(ジュズベ)で作
る伝統的なトルコ式の飲み方

800

カプチーノ
本格的イタリア式カプチーノ
550

カラメル・カプチーノ
カラメル入りのエスプレッソ
コーヒーにフォームミルクをたっぷりと そそぎました
600
 
アイス・コーヒー ハニーゴールド・コーヒー リースヒェン

アイス・コーヒー
アイスブレンドを濃いめに抽出し、よく冷えた氷に一気に注いで冷やします。香り鮮 やかで、意外と寒い時期に人気があります
550

ハニーコールド・
コーヒー

ハチミツを混ぜた濃いイタリ アンブレンドを一気に氷の中にいれて急冷します。独特の甘味とコクをお楽しみいただきます。
600
リースヒェン
バッハのコーヒーカンタータのヒロインから命名された当店オリジナルの濃縮コール ドコーヒー。苦さの中に豊かなカラメル風味が広がります。
900
   
     

 

 

       

 


 

 

 

 

 

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カフェ・バッハ 111-0021東京都台東区日本堤1-23-9  Phone: 03-3875-2669
  Email: cafe@bach-kaffee.co.jp

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