マンデリン・タノバタック

¥1030/ 100g

スマトラ島北部、トバ湖周辺の標高1,4001,600メートルのリントン地区で栽培されている。この地域に住むバタック族は6つの民族から成り、「タノバタック」とは「民族の大地」の意味。甘いボディと、ベリー系やハーブの風味、スパイシーさを持つ複雑な味わい。

クリア

コーヒー豆をクール便で配送ご希望の方はクール便オプション(+250円)をお買い物かごに追加してください。

お気に入りに追加する
お気に入りに追加する
カテゴリー:

地域

インドネシア、スマトラ島リントン地区

農園

現地の小農家

標高

1400~1600m

品種

ティピカ系、ジュンベル等

精製

スマトラ式

乾燥

天日乾燥

説明

スマトラ島北部、トバ湖周辺の標高1,400~1,600メートルのリントン地区で栽培されている。この地域に住むバタック族は6つの民族から成り、「タノバタック」とは「民族の大地」の意味。「マンデリン」は北スマトラで栽培される豆の通称。甘いボディとベリー系やハーブの風味、スパイシーさを持つ複雑な味わい。

追加情報

グラム数

100g, 200g

豆の状態

豆のまま, 挽き